Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
Marzipan-Rohmasse
Eier-Koch
4 Sterne
Können Sie Marzipan widerstehen?
So wie Innereien, Rosinen, Koriander, oder Kohlsprossen gehört auch Marzipan zu den Lebensmitteln, die man entweder über alles liebt, oder absolut vermeidet.
Wir würden gernen wissen, wie Sie zu der süßen Mandelpaste stehen und welches Essen Sie damit veredeln.
Vor allem während der Feiertage ist Marzipan in den verschiedensten Formen auf unserem Speiseplan. Noch im Advent backen wir Stollen mit Marzipanfüllung und Dominosteine, füllen unsere Bratäpfel mit einer Mischung aus Nüssen, Trockenfrüchten und Marzipan, wir trinken mit Freude Marzipan-Punsch am Weihnachtsmarkt und zu Silvester verschenken wir kleine süße Glücksbringer aus Marzipan.
Adoptivkind Marzipan
Wo genau Marzipan genau erfunden wurde, kann heute nicht mehr genau gesagt werden. Trotz seiner unverweigerlichen Wurzeln in Persien, der Bekanntheit von Marzipan aus Lübeck und der mediterranen Kunst aus der Mandelmasse täuschend echte Früchte und andere Gegenstände herzustellen, kann man von den Österreichern sagen, dass sie Marzipan besonders gern mögen. Jedenfalls ist die Mozartkugel mit Marzipan gefüllt und nicht nur im eigenen Land, sondern bis weit über die Grenzen, eine besonders beliebte Süßigkeit.
Gaumenschmaus, oder Gaumengraus?
Für alle, die Marzipan lieben, gibt es hier 3 großartige Marzipanrezepte:
Marzipan-Birnen-Strudel mit Zimtobers und Kardamom-Kumquats Rezept
Nuss-Marzipan-Gugelhupf Rezept
Autor: Silvia Wieland / ichkoche.at
ich liebe Marzipan , es darf aber nicht zu süß sein.
Ich mag Marzipan nur in einer Mozartkugel!
Im Advent eines meiner Hauptnahrungsmittel :-)
Marzipan ist köstlich, es erinnert mich an meine Kindheit! Meine Oma hatte im Kleiderschrank eine hübsche Schachtel, in der hatte sie Süßigkeiten für uns Kinder aufbewahrt - darin waren immer Marzipan, Seidezuckerl und Kokosstangen.
Tut mir leid, aber Marzipan ist nicht Geschmack.
Marzipan-Punschkugeln nasche ich besonders gern, der einzige Nachteil, das Körpergewicht nimmt ständig zu
Ich steh auf Marzipan!
Marzipangeschmack ruft bei mir Gänsehaut hervor. Ich kann überhaupt nicht verstehen, warum manche Menschen so wild auf Marzipan sind. Da bekomme ich eine köstliche Bonboniere geschenkt, einfach köstlich, nehme ein Konfekt und Brrrrrrrr. Mund ausspülen, was zum neutralisieren trinken und erst dann kann ich wieder was essen. Aber Geschmäcker sind eben verschieden! Und das ist auch gut so!
ich liebe alles mit marzipan
Ich liebe Marzipan, z.b. als Marzipansuppe!
Marzipan kommt direkt aus dem Paradies
Marzipan mag ich besonders gerne, wenn es so richtig nach Mandeln duftet und schmeckt. Zuviel Zucker überdeckt diesen herrlichen Geschmack. Rohmarzipan, Rosinen und Amaretto sind eine hervorragende Kombination um Bratäpfel zu füllen.So herrlich kann der Winter schmecken!
Habe schon früher als kleines Kind meiner Oma beim Backen immer kleine Stückchen von Marzipan-Rohmasse "geklaut ", obwohl mein Opa für sich selbst, für mich und meine kleine Schwester schon immer vorher etwas davon " abgezweigt " und versteckt hat, damit es die Oma ja nicht sieht .Diese Leidenschaft für Marzipan ist mir bis heute geblieben und bei jeden Bissen erinnere ich mich gerne an meine glückliche Kindheit und vor allem an das Backen mit meiner leider bereits verstorbenen Omi zurück......
Mmmmmmmmarzipan!!! Vor allem im Baumkuchen!!
Marzipan haben die Götter germacht
ich fresse immer meiner Familie alle Marzipanschweine weg hihi. ich könnte stangenweise Marzipan essen
Ich lieeeebe Marzipan. Es gibt für mich eigentlich kein Lieblingsrezept mit Marzipan, denn desto mehr und hochwertiger umso besser :-)
Seit ich vergangene Weihnachten Marzipankekse gemacht habe, bin ich ein absoluter Fan! Bei diesem Rezept wird Marzipan gerieben verwendet bzw. mit allen Zutaten vermischt. Herrlich!
Marzipan liebe ich
Rotweinkuchen mit marzipandecke lecker
Es tut mir leid aber mir ist Marzipan einfach zu süss.
ich liebe marzipan und esse dieses gerne nur so oder zum backen bei zb eisenbahner keksen.
Ich liebe Marzipan in allen möglichen Varianten.
Marzipan finde ich lecker.....
Ich bastle viele Figuren aus Marzipan. So kann ich für jeden Anlass lustige Figuren anfertigen.
Marzipan pur, oder in Kuchen, oder Gebäck hmmmmmmm...)))
Ich muß Marzipan nicht haben .
ich liebe Marzipan. Verwende auch gern Marzipan statt Rollfondant zum Eindecken von Kuchen.
ich liebe Marzipan in allen Variationen, auch roh nasche ich ihn sehr gerne :-)
könnte ich mich reinsetzen! Sooo lecker!