Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
Marzipan-Rohmasse
Eier-Koch
4 Sterne
Können Sie Marzipan widerstehen?
So wie Innereien, Rosinen, Koriander, oder Kohlsprossen gehört auch Marzipan zu den Lebensmitteln, die man entweder über alles liebt, oder absolut vermeidet.
Wir würden gernen wissen, wie Sie zu der süßen Mandelpaste stehen und welches Essen Sie damit veredeln.
Vor allem während der Feiertage ist Marzipan in den verschiedensten Formen auf unserem Speiseplan. Noch im Advent backen wir Stollen mit Marzipanfüllung und Dominosteine, füllen unsere Bratäpfel mit einer Mischung aus Nüssen, Trockenfrüchten und Marzipan, wir trinken mit Freude Marzipan-Punsch am Weihnachtsmarkt und zu Silvester verschenken wir kleine süße Glücksbringer aus Marzipan.
Adoptivkind Marzipan
Wo genau Marzipan genau erfunden wurde, kann heute nicht mehr genau gesagt werden. Trotz seiner unverweigerlichen Wurzeln in Persien, der Bekanntheit von Marzipan aus Lübeck und der mediterranen Kunst aus der Mandelmasse täuschend echte Früchte und andere Gegenstände herzustellen, kann man von den Österreichern sagen, dass sie Marzipan besonders gern mögen. Jedenfalls ist die Mozartkugel mit Marzipan gefüllt und nicht nur im eigenen Land, sondern bis weit über die Grenzen, eine besonders beliebte Süßigkeit.
Gaumenschmaus, oder Gaumengraus?
Für alle, die Marzipan lieben, gibt es hier 3 großartige Marzipanrezepte:
Marzipan-Birnen-Strudel mit Zimtobers und Kardamom-Kumquats Rezept
Nuss-Marzipan-Gugelhupf Rezept
Autor: Silvia Wieland / ichkoche.at
Marzipan welche Art auch immer , esse ich versteckt im Zimmer!!!!!!
unsere ganze Familie liebt Marzipan über alles: so gibt es heuer zu Weihnachten unter anderem mit Pistazienmarzipan gefüllte Mürbteigherzen, Pignoli-Marzipan-Kipferl und Marzipan-Brezel. Außerdem gibt es am Christtag mit Marzipan gefüllte Bratäfel
Ich liebe Marzipan, nur Marzipankartoffeln mag ich wegen dem Zimt drum rum nicht. Habe auch schon viel damit gebacken, nur gekocht hab ich damit noch nie. Wär mal ein Versuch wert.
Ich esse so gerne Marzipan. Wenn das nicht auf die Hüften gehen würde, könnte ich jeden Tag was davon essen. Vor allem weil ich noch in der Nähe des Lübecker Marzipans "Niederegger" wohne.
Marzipan ist einfach lecker... Dominosteine, Rumpflaumen mit Marzipan, Mozartkugeln, Marzipan, njamm, njamm, njamm....
Marzipan ist super. Am besten dazu sind die großen Marzipanerdäpfel mit einer Biskuit-Nougatfüllung :)
Mein Mann liebt Marzipan! Vor einigen Jahren zu Ostern tauschte ich seine (kabellose) Computermaus gegen ein Marzipanei aus ... er merkte es erst als sich am Bildschirm nichts tat. Sein Gesichtsausdruck: einfach göttlich! :-)
ich mag Marzipan absolut gar nicht
ich liebe Marzipan, so jeder Saison
es lassen sich mit Marzipan Verzierungen für Weihnachtstorten und Desserts zubereiten, schaut doch gleich viel netter aus
ich liebe Marzipan, das ganze Jahr
Marzipan in kleinen Mengen genossen, ist ein absoluter Genuß. Ein kleines Marzipankonfekt mit Lavendelglasur - herrlich.
Ich liebe gutes Marzipan - am liebsten in einer exquisiten Schoki :-)))
Marzipan - Mousse mit Blauberspiegel! Ich liebe Marzipan, mache es immer selber!
Ich mag Marzipan in keiner Variation. Ist mir viel zu süß und klebrig.
Ich liebe Marzipan! Dabei achte ich aber immer auf die Inhaltsstoffe, denn edles Marzipan besteht vorwiegend aus Mandeln. Billige Versionen enthalten viel zu viel Zucker und oft auch Aprikosenkerne.
ich liebe Marzipan in allen Variationen
marzipan ist lecker, aber auch super einfach selber gemacht: einfach mandeln schälen, in den mixer geben und sehr fein mahlen, ein paar tropen rosenwasser dazugeben und nach lust und laune mit staubzucker süssen! wem der geschmack noch zu wenig intensiv ist kann auch mit bittermandelaroma nachhelfen ;-)
Mit Eierlikör
Ich liebe Marzipan man kann es vielseitig verwenden
Marzipan ist lecker und für vieles einsetzbar
absolut - Mandeln mag ich - aber Marzipan (Nein Danke)
Marzipan ist so ziemlich das Schmackhafteste was es gibt
Ich mag es gern, hab' es leider noch nie selbst gemacht, mein Vater liebt es, für ihn mache ich hier und da Marzipankonfekt, mit Sesam oder Nüssen und faschierten Trockenfrüchten. Oder gefüllte Datteln.
brrrr, bloß ned.... Mandeln mag ich ja, seltsamerweise aber kein Marzipan
Marzipan, Rosenkohl, Leber....No-Go auf der Zutatenliste, sorry. Jeder hat was, was er nicht mag. Aber ich probier alles
Marzipan ist superlecker,am liebsten sind mir Mozartkugeln :-)
Ich LIIIIIIIEBE Marzipan, leider. Und Marzipankartoffeln kann ich gar nicht widerstehen :)