Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
Marzipan-Rohmasse
Eier-Koch
4 Sterne
Können Sie Marzipan widerstehen?
So wie Innereien, Rosinen, Koriander, oder Kohlsprossen gehört auch Marzipan zu den Lebensmitteln, die man entweder über alles liebt, oder absolut vermeidet.
Wir würden gernen wissen, wie Sie zu der süßen Mandelpaste stehen und welches Essen Sie damit veredeln.
Vor allem während der Feiertage ist Marzipan in den verschiedensten Formen auf unserem Speiseplan. Noch im Advent backen wir Stollen mit Marzipanfüllung und Dominosteine, füllen unsere Bratäpfel mit einer Mischung aus Nüssen, Trockenfrüchten und Marzipan, wir trinken mit Freude Marzipan-Punsch am Weihnachtsmarkt und zu Silvester verschenken wir kleine süße Glücksbringer aus Marzipan.
Adoptivkind Marzipan
Wo genau Marzipan genau erfunden wurde, kann heute nicht mehr genau gesagt werden. Trotz seiner unverweigerlichen Wurzeln in Persien, der Bekanntheit von Marzipan aus Lübeck und der mediterranen Kunst aus der Mandelmasse täuschend echte Früchte und andere Gegenstände herzustellen, kann man von den Österreichern sagen, dass sie Marzipan besonders gern mögen. Jedenfalls ist die Mozartkugel mit Marzipan gefüllt und nicht nur im eigenen Land, sondern bis weit über die Grenzen, eine besonders beliebte Süßigkeit.
Gaumenschmaus, oder Gaumengraus?
Für alle, die Marzipan lieben, gibt es hier 3 großartige Marzipanrezepte:
Marzipan-Birnen-Strudel mit Zimtobers und Kardamom-Kumquats Rezept
Nuss-Marzipan-Gugelhupf Rezept
Autor: Silvia Wieland / ichkoche.at
bei marzipan muss ich immer an das lied aus "müllers büro" denken. "männer sind wie marzipan, zu dumm, dass ich kein marzipan mag" :-)
Marzipan passt gut zu weihnachten.
Ich liebe Marzipan - ein MUSS bei der Weihnachtsbäckerei
mir persönlich schmeckt Marzipan nicht (im Gegensatz zu meinen Kindern). Einzige Ausnahme: Dominosteine :)
Eine Sorte der Weihnachtskekse wird mit Marmelade und Marzipan (in Form der Kekse ausgestochen) zusammen geklebt und mit Schokoglasur überzogen. Schmeckt allen und sind immer gleich weg.
Ich persönlich liebe Marzipan, aber damit bin ich allein in der ganzen Familie !!LG aus Oberösterreich
Marzipan gehört oft zu meinen Backzutaten, besonders bei Festtagstorten.
Ischler Bäckerei mit Marzipanschicht unter der Schokoglasur!!!!
Ich liebe Marzipan !!
Marzipan gehört einfach zum Weihnachtstollen, aber besonders liebe ich Marzipan bei einer Geburtstagstorte!
ist unwiderstehlich
Ja, wenn ich nur allem so leicht widerstehen könnte ;-)
Marzipan ist besonders gut im Weihnachtsstollen!
ich nehme marzipan am liebsten für cupcake-deko :) da mach ich blumen, herzen oder figuren....
Sorry - aber ich kann Marzipan ganz leicht widerstehen ;-)
Marzipan geht immer und zu jeder Zeit
Nein, kann ich nicht - Marzipan is the best!
widerstehen - niemals!
Ich liebe Marzipan, war die einzige in unserer Familie und da habe ich immer alle Marzipanfiguren bekommen :-) Egal ob Marzipan pur, mit Schokolade, in Obstknödel, in oder auf Keksen, im Bratapfel, in Desserts.... mir schmeckt's ;-)
Ich gebe Marzipan ins Spritzgebäck und auch in den Kuchen (z.B. Apfel-Marzipan-Kuchen). Liebe es auch in der Schokolade.
Marzipan schmeckt mir in jeder Form
Ich liebe Marzipan
Zu WEIHNACHTEN DARF MARZIPAN NICHT FEHLEN
Marzipan ist für mich wie Weihnachten.
ich liebe marzipan über alles in jeglicher variation
Marzipan schmeckt in jeder Form köstlich, Kekse mit Marzipanfülle sind der Hit
bei marzipan ist auf der Qualität zu achten... ich meide die maschinell produzierte....
Als Kind konnte ich Marzipan nicht leiden, mittlerweile mag ich es gern. Am liebsten als bunte Figuren zur Deko oder als Geschenk. Dann schmeckt es nicht nur lecker sondern sieht auch super aus!
Marzipan - einfach herrlich! Könnte ich stangenweise verdrücken. Der Mandelgeschmack gepaart mit Zucker und Süßem - einfach super! :-)Am aller allerliebsten mag ich Marzipan ja in roher Form oder als Verzierung/Verkleidung auf der Torte oder dem Kuchen.Wovon ich aber auch nicht die Fingern lassen kann sind Dateln gefüllt mit Marzipan oder Dominosteine!
Marzipan ist ein Traum und am besten in meinen Marillenkugerl! ;-)