Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
Marzipan-Rohmasse
Eier-Koch
4 Sterne
Können Sie Marzipan widerstehen?
So wie Innereien, Rosinen, Koriander, oder Kohlsprossen gehört auch Marzipan zu den Lebensmitteln, die man entweder über alles liebt, oder absolut vermeidet.
Wir würden gernen wissen, wie Sie zu der süßen Mandelpaste stehen und welches Essen Sie damit veredeln.
Vor allem während der Feiertage ist Marzipan in den verschiedensten Formen auf unserem Speiseplan. Noch im Advent backen wir Stollen mit Marzipanfüllung und Dominosteine, füllen unsere Bratäpfel mit einer Mischung aus Nüssen, Trockenfrüchten und Marzipan, wir trinken mit Freude Marzipan-Punsch am Weihnachtsmarkt und zu Silvester verschenken wir kleine süße Glücksbringer aus Marzipan.
Adoptivkind Marzipan
Wo genau Marzipan genau erfunden wurde, kann heute nicht mehr genau gesagt werden. Trotz seiner unverweigerlichen Wurzeln in Persien, der Bekanntheit von Marzipan aus Lübeck und der mediterranen Kunst aus der Mandelmasse täuschend echte Früchte und andere Gegenstände herzustellen, kann man von den Österreichern sagen, dass sie Marzipan besonders gern mögen. Jedenfalls ist die Mozartkugel mit Marzipan gefüllt und nicht nur im eigenen Land, sondern bis weit über die Grenzen, eine besonders beliebte Süßigkeit.
Gaumenschmaus, oder Gaumengraus?
Für alle, die Marzipan lieben, gibt es hier 3 großartige Marzipanrezepte:
Marzipan-Birnen-Strudel mit Zimtobers und Kardamom-Kumquats Rezept
Nuss-Marzipan-Gugelhupf Rezept
Autor: Silvia Wieland / ichkoche.at
Ich mag Marzipan. Am liebsten hab ich Marzipankartoffeln
Ich liebe Marzipan
ich liebe Marzipan!!! In meinem Weihnachtlichen Weißen Schokoladenlikör den ich jedes Jahr verschenke, ist Marzipan eine leckere Zutat! Frohes Fest! :-)
Ich liebe Marzipan und die hälfte meiner Familie auch, am liebsten mache ich selbst kreierte Kuchen, Torten, u.s.w. mit Marzipan :-)
Ich mag Marzipan nicht,aber in meiner Familie lieben es alle. Sehr gerne mögen sie die Mozartstangerl. Da wird Nougat in Marzipan gerollt und dann in Schokolade getunkt.
Marzipan kann ich sehr leicht widerstehen, mir ist sogar schon in einer Mozartkugel zu viel drin !!!
Marzipan ist wirklich lecker und mit den vielen Rezepten auf ichkoche.at ist es kein Problem, es in der Küche zu verwenden. Danke und frohe Weihnachten.
Ich mag Marzipan und kann mir gar nicht vorstellen, dass es Menschen gibt, die es nicht mögen. Ein gutes Marzipan, dass nicht industriell hergestellt wurde und viel Mandeln, wenig Zucker und etwas Rosenwasser enthält ist wirklich etwas herrliches! Frohe Weihnachten Euch allen!
Ich backe jedes Jahr Marzipantaler schmecken uns sehr sehr gut.
Es gibt ja fast nicht besseres, Marzipan kann ich in alles Variationen und zu jeder Tages- oder Nachtzeit essen - ob noch in der Rolle oder als Dekoration, das ist immer meins. Auch in Kombination mit anderen Zutaten, immer ein Gedicht.
Marzipan ist etwas ganz feines! Vielseitig und ganz lecker.Marzipan-Punschkugeln gehören zu meinen Lieblingsnaschereien.
Ich liebe Marzipan - am liebsten in Kombination mit Edelbitterschokolade.
ich liebe Marzipan, ich brauche es aber nicht auf meinen Weihnachtskeksen, zum Dekorieren von Kuchen, Torten und Muffins ist es jedoch nicht nur lecker sondern auch sehr praktisch da man es bunt färben kann und somit (fast) alles damit modelieren kann.
In Maßen genossen finde ich Marzipan absolut köstlich, besonders, wenn es sehr weich ist. Gerne auch mit Pflaumenfüllung.
gutes hochwertiges Marzipan ist wirklich ein Leckerbissen: der Zuckeranteil ist niedriger und der feine Geschmack der Mandeln deutlicher - ich liebe frisches Niederegger Marzipan
Pignolikipferl mit Marzipan- ein Traum! wenn ich nur aufhör´n könnt!
wenn ich mit Marzipan koche, muss immer etwas zum Naschen abfallen; ich liebe Marzipan; Marzipanstangerl sind jedes Jahr die ersten Kekse, die ich backe, mh
ich liebe weiches Marzipan, wenn es im Mund zergeht
Am liebsten umhüllt mit Schokolade
Marzipan ist überhaupt nicht meins.
Mir fehlt es nicht, aber wenn ich es zuhause habe, dann nasche ich es von der rolle runter...
Marzipan, ... in "ALLEN" Variationen
liebe lebkuchen
Ich liebe Marzipan! Roh ist es mir am liebsten! :-)
Marzipan in Keksen, Schokoladen, Kuchen ist lecker. Roh mag ich es nicht so gern.
Kann ich (leider) überhaupt nicht leiden.
Ich liebe Marzipan in allen Varianten, egal ob im Kuchen, als Praline oder einfach so pur.
Marzipan ist lecker, edel und eine echte Versuchung.
Ich liebe Marzipan ( auch roh )!
Ich liebe Marzipan - in so gut wie allen Varianten! :)