Scharf & sexy!
Verführerischer Ingwer!
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Kirschentschu
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- Schwierigkeit
- Eigenschaften -
- Menüart Gebäck & Brot , Kuchen & Torten , Kekse & Konfekt , Kuchen & Torten
- Region -
Zubereitung
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Das Brot zerkleinern, die Milch erhitzen und das Brot darin ein paar Min. ziehen. Die Butter schmelzen, Eier trennen, Dotter, Butter und Zucker miteinander durchrühren, bis die Menge hell ist.
- Mandelkerne und Zimt dazumischen, das eingeweichte Brot fein zerdrücken und dazugeben. Die Kirschen sachte beigeben und alles zusammen miteinander vermengen.
- Die Eiweisse cremig aufschlagen und genau unterziehen. In gefettete 24-26 cm Tortenspringform geben und in den auf 180 Grad aufgeheizten Backrohr schieben. Etwa 50 min backen, aus der Form trennen und abkühlen.
Kirschentschu
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