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Kirschenmichel mit Topfen

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  Wow, schaut gut aus!

  Werde ich nachkochen!

  Ist nicht so meins!

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User- Rezept

• Zutaten

• Zubereitung

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• 2 Eier (getrennt)
• 50 g Butter
• 2 EL Honig
• 500 g Topfen
• 75 g Vollkorngriess
• 1 Teelöffel Backpulver
• 0.5 Zitrone (Schale)
• 500 g Kirschen

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Eidotter mit Butter und Honig zur Schaummasse rühren, Griess, Backpulver, Topfen und Zitronenschale unterrühren, entsteinte Kirschen einrühren. Schnee steifschlagen, unterrühren. Menge in gebutterte Gratinform befüllen, bei 200 Grad 40-45 Min. backen.

zu Tisch bringen.

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