Rezept
Bauernzopf
30–60 MIN
Eier-Koch
Käse-Öhrchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Ei, Crème fraîche, Parmesan und gehackter Petersile durchrühren und mit Muskatnuss, Cayennepfeffer und Pfeffer herzhaft würzen.
- Teig damit bestreichen und mit Schinken belegen.
- Die beiden Längsseiten zur Mitte hin locker zusammenrollen.
- Rolle in 1 cm breite Scheibchen schneiden, Scheibchen ein wenig aufklappen. Auf ein Backblech mit Pergamtenpapier setzen und bei 220 °C im Herd 10 min backen.
- Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!
