Eierspeis mit Zucchini
30–60 MIN
Eier-Koch
Holunderküchle I
Zubereitung
- Dolden sorgfältig abbrausen und trockenschütteln.
- Für den Teig Eidotter mit Vanillezucker, Milch, Mehl und Salz durchrühren. Eiklar steif aufschlagen und unterziehen.
- Fett erhitzen. Dolden in den Teig tauchen und schwimmend im Fett frisieren.
- der Stadtwerke Bochum
lecker