Heringssalat mit Birne und Nüssen

Foto: Norbert Tutschek

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Zutaten

Zubereitung

  1. Die Heringfilets entgräten und abtrocknen. Die Filets in kleine Würfel schneiden.
  2. Die Birnen und die gekochten Kartoffel schälen und ebenfalls würfeln.
  3. Die Mayonnaise mit Sauerrahm, Essig, Zucker, Pfeffer und Salz verquirlen. Die Zwiebel schälen, fein hacken und in die Sauce rühren.
  4. Die Heringe, Birnenstücke, Walnüsse und Kartoffeln unter die Sauerrahmmasse heben.
  5. Ca. 1 Stunde durchziehen lassen und dann servieren.

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29 Kommentare „Heringssalat mit Birne und Nüssen“

  1. ebenberg
    ebenberg — 5.3.2025 um 06:55 Uhr

    schmeckt köstlich

  2. asrael
    asrael — 6.5.2024 um 14:54 Uhr

    Sehr gut gelungen

  3. franziska 1
    franziska 1 — 28.3.2023 um 14:55 Uhr

    tolles Rezept

  4. Gast — 12.10.2022 um 01:47 Uhr

    die birnen sollten nicht zu süss sein

  5. yoyama
    yoyama — 25.2.2022 um 08:53 Uhr

    werde ich probieren

  6. ingridS
    ingridS — 10.2.2016 um 20:57 Uhr

    Ich mache ihn auch immer mit Äpfel und damit schmeckt er auch köstlich

  7. Deloungo
    Deloungo — 10.2.2016 um 09:48 Uhr

    Ich wird anstatt Birnen, Äpfel nehmen, die geben dem ganzen mehr pepp

  8. graue Katze
    graue Katze — 9.2.2016 um 17:48 Uhr

    Sehr gut!

  9. Andrea Murth
    Andrea Murth — 6.2.2016 um 21:59 Uhr

    Mag eigentlich keinen Heringssalat, heuer werd ich aber mal einen für meinen lieben Mann machen.

  10. edith1951
    edith1951 — 29.1.2016 um 09:22 Uhr

    Nüsse habe ich nicht genommen, (Allergie) sonst alles köstlich.

  11. Pico
    Pico — 18.12.2015 um 15:54 Uhr

    Lecker

  12. Christa Rojka
    Christa Rojka — 19.10.2015 um 07:47 Uhr

    köstlich!

  13. Francey
    Francey — 30.9.2015 um 09:42 Uhr

    lecker

  14. Wuppie
    Wuppie — 28.9.2015 um 09:13 Uhr

    super

  15. gittili
    gittili — 17.3.2015 um 22:47 Uhr

    gut

  16. Hel Pi
    Hel Pi — 13.3.2015 um 10:31 Uhr

    nett

  17. Gast — 13.3.2015 um 04:33 Uhr

    sehr gut

  18. Bavariya
    Bavariya — 18.2.2015 um 14:04 Uhr

    cool

  19. monic
    monic — 18.2.2015 um 10:43 Uhr

    interessante Kombination

  20. OH65
    OH65 — 17.2.2015 um 20:21 Uhr

    tolle Kombination

  21. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 17.2.2015 um 16:53 Uhr

    lecker

  22. Maki007
    Maki007 — 17.2.2015 um 16:27 Uhr

    sehr gut

  23. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 13.2.2015 um 15:42 Uhr

    lecker

  24. niroba
    niroba — 1.1.2015 um 17:47 Uhr

    interessante mischung

  25. niroba
    niroba — 1.1.2015 um 17:43 Uhr

    schmeckt

  26. hm 1
    hm 1 — 14.12.2014 um 14:24 Uhr

    schmeckt sicher sehr gut

  27. yoyama
    yoyama — 22.6.2014 um 15:56 Uhr

    das schmeckt sicher gut mit den Birnen und Nüssen !

    • Renate51
      Renate51 — 23.9.2014 um 22:55 Uhr

      denk ich auch

  29. Cookies
    Cookies — 4.3.2014 um 11:57 Uhr

    Klingt sehr lecker! Hab jetzt schon so viele Rezepte für Heringssalat gefunden das ich jetzt bald echt nicht weis welchen ich probieren soll :-)

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