Grammelschmalz mit Apfel und Knoblauch

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Für das Grammelschmalz mit Apfel & Knoblauch in einer kleinen Pfanne etwas Schmalz erhitzen, den Knoblauch darin leicht anbräunen und die Apfelstückchen anschwitzen.

Wenn die Apfelstückchen zerfallen, die Pfanne vom Herd nehmen und alles etwas auskühlen lassen. Dann alle Zutaten gut vermischen und in ein passendes Gefäß füllen.

Man kann, muß aber nicht salzen.

Tipp

Das Grammelschmalz schmeckt fantastisch zu ganz frischem Bauernbrot.

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Kommentare4

Grammelschmalz mit Apfel und Knoblauch

  1. ingridS
    ingridS kommentierte am 07.01.2017 um 14:55 Uhr

    Schmeckt so köstlich, nur leider alles andere als gesund.

    Antworten
    • omami
      omami kommentierte am 07.01.2017 um 17:06 Uhr

      Nicht gesund ist es ja nur dann, wenn man sich ausschließlich davon ernährt.

      Antworten
  2. Baramundi
    Baramundi kommentierte am 06.08.2015 um 08:02 Uhr

    super gut

    Antworten
  3. Senior
    Senior kommentierte am 23.06.2015 um 00:36 Uhr

    lecker

    Antworten
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