Gemischter Salat mit French-Dressing

Zutaten

Portionen: 4

  • 4 Blatt Eisbergsalat
  • 0.5 K. Radicchio
  • 50 g Vogerlsalat

Dressing:

  • 2 EL Weinessig
  • 2 TL Dijonsenf
  • 1 Schalotte oder
  • 0.5 Zwiebel (klein)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 0.5 TL Zucker
  • 4 EL Öl
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Zubereitung

  1. Salatzutaten gut abspülen und abrinnen. Eisbergsalat und Radicchio in 1 cm breite Streifchen schneiden. Alle Ingredienzien für den French-Dressing gut durchrühren, Schalotte beziehungsweise Zwiebel ganz fein geschnitten dazugeben, nachwürzen und über die gemischten beziehungsweise getrennt
  2. angerichteten Salatzutaten gießen.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Gemischter Salat mit French-Dressing

  1. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 18.01.2018 um 13:34 Uhr

    Etwas Knoblauch dazu

    Antworten
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