Risotto mit Melanzani und Zucchini
30–60 MIN
Eier-Koch
Frittierte Rollmöpse
Zubereitung
- Haben Sie schon dieses Fischrezept ausprobiert?
- 1. Glas mit den Rollmöpsen öffnen, Flüssigkeit abschütten und Rollmöpse auf einen Teller legen.
- 2. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Saft einer Zitrone beträufeln. Anschliessend in Mehl auf die andere Seite drehen und kurz in viel heissem Öl oder in einer Friteuse rösten.
- Dazu schmecken Röstis oder Brot.
