Schoko-Nuss-Kuchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Erdbeer-Vanillepudding-Torte
Zutaten
Portionen: 10
Für den Teig:
- 4 Stk. Eiklar
- 120 g Zucker
- 110 g Dinkelvollkornmehl
- 1 EL Olivenöl
- 1 Pkg. Vanillezucker
Für den Belag:
- 1 Pkg. Vanillepuddingpulver
- 500 ml Magermilch
- Süßstoff
- 300 g Erdbeeren
- 50 g Milchschokolade
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Zubereitung
- Für die Erdbeer-Vanillepudding-Torte die Eiklar mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, das Mehl und Öl unterheben und in einer befetteten und bemehlten Tortenform bei 180 Grad 25 Minuten backen.
- Den Tortenboden auskühlen lassen. Den Pudding nach Rezept zubereiten und auf dem Tortenboden verstreichen.
- In der Mikrowelle die Schokolade schmelzen, in einen Spritzsack füllen und auf die Torte verzieren.
Tipp
Wer möchte, streut noch Pistazien über die Erdbeer-Vanillepudding-Torte.
schmeckt herrlich
lecker
Super
Sieht lecker aus
Klingt sehr köstlich!
super lecker
gut
Traumhaft lecker!!!
Ich möchte Ernst machen und diese Torte probieren, hab nur eine Frage: stört der Olivengeschmack des Öls eh nicht?
es gibt Olivenöle mit viel Geschmack und manche haben einen neutralen Geschmack. Man kann aber auch Rapsöl nehmen.
danke für die schnelle Antwort! Aber ich habe noch eine Frage: welchen Durchmesser sollte die Springform haben?
meine Springform hat 26 cm
danke :-)
Ein Augenschmaus!
sehr geil - schaut gut aus - muss ich unbedingt probieren :)
schmeckt sicher gut
die muß ich unbedingt mal probieren :-) die Erdebeerzeit naht ohnehin ;-)