• Startseite
• Kuchen & Torten
• Eierlikör Rezepte
• Eierlikörtorte

Eierlikörtorte

Foto: barbara1982

Kochdauer

>60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  37 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Kaiserschmarren à la Sacher

<p>Entdecke das Geheimnis des fluffigen "Kaiserschmarren" – eine süße Verführung aus Österreich. Mit unserem einfachen Rezept gelingt dir diese beliebte Mehlspeise garantiert. Genieße eine himmlische Süßspeise, die Groß und Klein begeistert!</p>

30–60 MIN

Hobby-Koch

Gebackene Bananen

15–30 MIN

Hobby-Koch

Feiner Adventpunsch

15–30 MIN

Eier-Koch

Kakaomuffins

15–30 MIN

Eier-Koch

barbara1982

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Eierlikörtorte erst den Teig zubereiten. Teig: Eier mit 3 EL Wasser schaumig rühren, Zucker einrühren, Mehl und Kakao unterheben In 26er-Springform füllen, bei 200 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen.
2. Auskühlen lassen. Für die Eierlikörcreme die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Butter mit beiden Zucker cremig rühren.
3. Eigelb und Eierlikör dazugeben, Gelatine ausdrücken, in etwas warmem Wasser oder auch Rum auflösen und unter die Masse rühren.
4. Kühl stellen, bis Masse zu gelieren beginnt. Jetzt Eiweiß und Schlagobers getrennt steif schlagen und abwechselnd unter die Eierlikörcreme mischen.
5. Tortenring um den Tortenboden legen, am Rand eine dünne Schicht der Creme auf den Boden streichen, Waffeletten den Rand entlang aufstellen, Creme in die Mitte füllen.
6. Einige Stunden kalt stellen. Dann mit Schlagobers und Schokolade verzieren.

Tipp

Die Eierlikörtorte kann beliebig anderweitig dekoriert werden. Sehr gut schmeckt auch noch Krokant auf der Torte.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken