Rezept
Erdbeerjoghurt-Torte
>60 MIN
Hobby-Koch
Crêpe mit flambierten Himbeeren
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Teig machen. In heissem Fett Crêpes zu Ende backen und einwickeln. Braunen Zucker karamellisieren, Himbeeren zufügen und mit Kirschwasser flambieren.
- Die eingeschlagenen Crêpes auf einen Teller legen und die flambierten Himbeeren mit Soße darüber Form. Alles mit Staubzucker bestäuben und mit Minze ausgarnieren.
