Caipirinhabowle
Eier-Koch
4 Sterne
Caipirinha
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften Cocktail-Caipirinhas
- Menüart -
- Region Brasilien
Zutaten
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Zubereitung
- Für den Caipirinha die Limette achteln und im Glas zerstampfen, den Zucker dazugeben.
Gecrushtes Eis ins Glas geben, zuletzt den Cachaca in den Cocktail leeren und den Caipirinha servieren.
Kleiner Tipp für die Optik:Ich benetze immer den Glasrand mit etwas Wasser und stelle es umgedreht in den Braunen Zucker, somit hat man einen Zuckerrand, welcher nicht nur gut aussieht, sondern für die süßeren Gäste auch noch ein extra Kick ist.
lecker
wow..
Man lernt nie aus, Cachaca - noch nie gehört !
Speziell im Sommer
Super
toll
lecker
lecker
Herrlich.
Prosit
Super lecker.
Klingt gut
super gut
Das Originalrezept himself :-)
caipis sind immer gut! mein lieblings cocktail ;-)
brauner Rohrzucker hat einen eigenen Geschmack,weißer ist natürlich neutral!
Hier in Brasilien machen wir Caipirinha mit weißem Rohrzucker!
Gut,
richtig, weißer und brauner Zucker sind nicht gleich.
Richtig ist auch, dass der Caipi mit weißem Rohzucker besser ist, weil auch der ein wenig anders schmeckt, nur: den kriegt man so schwer, weil alle glauben, dass es dann ein ganz normal raffinierter rübenzucker ist...
Sorry, weißer und brauner Rohrzucker sind nicht gleich. Der weiße ist feiner. Wenn man keinen original weißen Rohrzucker hat, ist schwer zu bekommen, kann man auch Staubzucker nehmen. Auf ein Glas einen flachen Teelöffel ist ausreichend und schmeckt besser als brauner Rohrzucker.
ja das stimmt.
allerdings ist bei weißem zucker egal ob rohrzucker oder rübenzucker, da chemisch und geschmacklich gleich. prost!
Original Caipis werden mit weißem Rohrzucker gemacht. Mit weißem Zucker schmecken sie um Welten besser