Rezeptideen
Weihnachtskekse: Woche 48
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Butterkeks-Obstbissen
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften -
- Menüart Kekse & Konfekt
- Region -
Zutaten
Portionen: 20
- 40 dag Gervais
- 8 dag Rosinen
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Eierlikör
- 20 Stk. Butterkekse
- Obst (oder Beeren zum Belegen)
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Zubereitung
- Für die Butterkeks-Obstbissen werden die Rosinen gewaschen und fein gehackt.
- Die Rosinen mit Gervais, Zitronensaft und Eierlikör zu einer Creme verrührt. Die Creme in einen Spritzsack füllen und auf die Butterkekse dressieren und mit Obststücken oder Beeren belegen.
- Die Butterkeks-Obstbissen servieren.
Tipp
Die Butterkeks-Obstbissen können Sie auch ohne Eierlikör machen und so auch eine Freude für Kinder zaubern!
gut