Bananen spülen, in Längsrichtung aufschneiden, dann mit dem Zimt in Wasser zubereiten, bis sich die Schale löst. Herausnehmen Bananen zerdrücken und mirt der Kokosmilch vermischen.
Die Menge in zwei l Wasser machen.
Von der Flamme wegnehmen und anch Wohlgeschmack mit Kandis süssen.