Susduk - Soße zum kasachischen Beschbarmak

Zutaten

Zubereitung

  1. Kurt-Käse zerstoßen, mit Mehl mischen und in Rindsuppe oder Wasser mixen. Kräuter kleinschneiden oder -hacken, leicht in Fett anbraten und unter die aufgelöste Käsemasse rühren.
  2. Unser Tipp: Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus!

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