User- Rezept
Ika-No-Nuta - *
(*) Tintenfischsalat mit Frühlingszwiebeln. Tintenfisch in vier cm breite Streifchen schneiden, dann quer und quer in einem Abstan
Eier-Koch
189Rezepte gefunden
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Miso-Suppe
Für die Suppe zunächst das Stück Konbu zirka 2 Stunden lang in 0, 8 Liter kaltem Wasser ausquellen, dann den Konbu im gleichen Was
Eier-Koch
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Oktopus mit Marinierter Wassermelone
1. 3 1/2 l Wasser aufwallen lassen und den Tintenfisch mit Zwiebelvierteln, Knoblauch und Sellerie 1 Stunde und eine halbe Stunde
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Tempurateig
Den Sesamsaat in einer Bratpfanne rösten, abkühlen und in einem Küchenmixer zerkleinern. Sesamsaat in einer Backschüssel mit der R
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Litchi-Ragout mit Pflaumenwein-Espuma
Pflaumenwein-Espuma: Zitronengras grob zerschneiden und mit einem Kochtopf zerquetschen. Den Zucker leicht karamellisieren. Zitron
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Pikante Japanische Nudeln
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee! 1. Wasser in einem großen Kochtopf aufwallen lassen. Japanische Nudeln einfüllen und 2-3
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Tan Tan Men Ramen
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich! Auf Vorrat: Für die Suppe das Hendl mit den grob zerkleinerten Ingredienzien, Bonitoflo
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Kakitama-Ziru - Klare Suppe
Kombu abraspeln und in eine Bratpfanne Form. Das Wasser beigeben und aufwallen lassen. Sobald das Wasser zu machen beginnt, Kombu
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Tara no teriyaki - *
(*) Makrefenfilets von dem Bratrost Vorbereitungen Die Ingredienzien zur Sauce in einem Pfännchen mischen und leicht erwärmen, bis
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Teriyaki-Steak a la Japan
die Knoblauchzehen abziehen, klein hacken, gemeinsam mit den Speckwürfeln in erhitztem Öl anbraten und herausnehmen. Die Kalbslend
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Tenpura, Seafood und Gemüse fritiert in Tenpuramehl
Tenpura kam durch die Portugiesen via Nagasaki, das damals als einzige Stadt Japans, mit dem Westen Handel trieb, nach Japan. Heut
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Gyuniku no tataki - Gedörrtes Rindfleisch
(*) Daikon: Japanischer Rettich, => Asienladen (**) Kombu: am häufigsten verwendeter Seetang (***) Tamari-Sojasosse: Sehr inten
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Spinatsalat mit Warmen Pilzen und Ponzu-Daikon-Dressing
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit! 1. Die 4 Schalotten abschälen abspülen, in einem Küchenhandtuch trocken tupfen un
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Soba-Nudeln mit Hühnerfleisch
Für Soba-Nudeln mit Hühnerfleisch zunächst die Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abschütten und mit heißem Wasser abschwemmen.
Hobby-Koch