Rezept
Filet Wellington
30–60 MIN
Hobby-Koch
Rumpsteak in Blätterteig
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Das Rumpsteak schnetzeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Den geriebenen
- Käse und die Cremefresh-Soße unter das Fleisch mengen. Den Blätterteig entfrosten. Die Fleischmasse auf die Blätterteigscheiben gleichmäßig verteilen, einwickeln und gut fest drücken. Bei 180 °C im Backrohr backen bis der Blätterteig kross ist.
- Mit grünem beziehungsweise gemischtem Blattsalat zu Tisch bringen.
