Pecorino Mit Fenchel - Pecorino Al Finocchio

Kochdauer
min
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★ 3,9/5 (8 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Käsescheiben auf einzelne Teller gleichmäßig verteilen. Die Fenchelsamen im Mörser fein zerstoßen und den Käse damit überstreuen. Mit dem Öl beträufeln und mit Pfeffer würzen.
  2. Mit den Fenchelblüten beziehungsweise dem Fenchelgrün garnieren und zu Tisch bringen.

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