Kalifornischer Curry-Toast

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Portionen: 4

  • 1 Gekochtes Hendl
  • 4 Scheiben Toast
  • Salatblätter
  • 4 Scheiben Ananas
  • 125 ml süsses Schlagobers
  • 0.5 Becher Sauerrahm
  • Ananassaft
  • 1 Pk. Sahnesteif
  • Pfeffer
  • Salz
  • Paprika
  • Curry
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Das Hühnerfleisch in dicke flache Scheibchen schneiden, Brot toasten und auf den Salatblättern anrichten.

Toastbrot mit Fleisch und je einer Scheibe Ananas belegen.

Süsse und Sauerrahm leicht anschlagen, Ananassaft, Sahnefestiger und Gewürze unterziehen. Soße nachwürzen und über die vorbereiteten Toastscheiben Form.

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Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!

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