Schichtsalat
30–60 MIN
Eier-Koch
Kabissalat
Zubereitung
- Kabis halbiern, die Strünke entfernen und mit Küchenmesser, Maschine oder Hobel klein schneiden. 2-3 Stunden vor dem zu Tisch bringen den Kabis mit Salz würzen gut kneten und ruhen Vor dem Fertigstellen das sich gebildete Wasser abschütten, Jetzt mit den Zwiebeln, Öl und Essig anmachen und nachwürzen.
