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Heller Mandelnougat - Schweiz : Gianduja
Zubereitung
- Mandelkerne von der Schale befreien, rösten und raspeln. Wieder mit dem Mixstab: Staubzucker unterziehen, geschmolzene Schoko dann und wiederholt: Geduld, es soll eine homogene Menge werden !
- Tipp: Verwenden Sie ruhig bessere Schokolade - umso herrlicher schmeckt das Ergebnis!
