Kokos-Germzopf
>60 MIN
Hobby-Koch
Heiligabend-Kekse
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
- Butter, Mehl, Zucker und Mandelkerne durchrühren und zu einem Teig durchkneten. 30 Min. abkühlen.
- Auf ein kleines bisschen Mehl auswalken (nicht zu dünn), Teigstücke von 7 cm Durchmesser ausstechen und auf das Blech legen.
- Die Marzipanrohmasse mit Eiklar und Staubzucker kremig rühren. In einen Spritzbeutel mit Stentülle geben. Auf die Hälfte der Kekse einen Marzipanrand spritzen. 10-15 min bei 180 Grad backen.
- Schlagobers mit der Vanilleschote zum Kochen bringen. Faschierte Kochschokolade dazugeben und rühren, bis die Menge dick wird, dann auskühlen.
- Dann auf die Kekse ohne Marzipanrand aufstreichen und je ein Keks mit Rand aufsetzen.
- Pro Keks 200 Kalorien = 836 Joule
köstlich
lecker