Mohnkuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Haslitaler Nydelchueche - Bern
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
- Haslitaler Nydelchueche: Rahm-Dörrzwetschgen-Kuchen.
- Den Kuchenteig auswallen und den Wähenblech damit ausbreiten. Den Teigboden mit einer Gabel gleichmässig einstechen.
- Die Dörrzwetschgen klein hacken. Mehl und Rahm in einer Backschüssel glattrühren, Salz, Eier, Zucker und Zwetschken beigeben. Die Menge auf den Kuchenboden gießen.
- Den Kuchen auf der untersten Schiene im auf 200 Grad aufgeheizten Herd ca. eine halbe Stunde golden backen. Vor dem Servieren nach Lust und Laune mit Zimtzucker überstreuen.
