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Welche Speise verbinden Sie mit dem Dreikönigstag?
Gerade haben wir die Feiertage hinter uns gebracht, schon steht der nächste vor der Tür - und zwar in Form der drei Weisen Caspar, Melchior und Balthasar, die Jesus ihre Gaben darbrachten. Am 6. Jänner begehen wir den Dreikönigstag, der auch mit zahlreichen kulinarischen Bräuchen in Verbindung steht. Ob Dreikönigskuchen, Perchtmilch oder Krapfen - jedes Land, beziehungsweise jede Region, feiert diesen Feiertag etwas anders.
Wir wollen von Ihnen wissen: welche Speise verbinden Sie mit dem Dreikönigstag? Was speisen Sie am 6. Jänner? Oder kommen an diesem Tag kulinarische Erinnerungen an frühere Zeiten wieder in Ihr Bewusstsein?
Interessante kulinarische Fakten zum Dreikönigstag können Sie hier nachlesen!
Und so machen Sie mit: nutzen Sie die Kommentarfunktion und verraten Sie uns, welche Speisen Sie mit dem Dreikönigstag verbinden!
Callwey VerlagBuchtipp:
Die Geschichte von Pfirsich Melba, Crêpe Suzette oder Pizza Margherita
Woher der knackige "Caesar Salad", die zuckersüßen Madeleines oder, wie der Titel bereits suggeriert, die Birne Helene ihre Namen haben? Das erfahren Sie in diesem liebevoll gestalteten Kochbuch von James Winter. Das perfekte Schmökerwerk für neugierige Feinschmecker, die gerne hinter die Kochtöpfe, äh Kulissen, weltbekannter Rezeptklassiker blicken möchten!
James Winter
Wie die Helene zur Birne kam
50 Rezeptklassiker und Ihre Geschichte
ISBN: 978-3-7667-2041-2
Preis: € 29,95
Callwey Verag
Dieses Buch ist im Buchhandel erhältlich oder hier bequem online zu bestellen.
Autor: Alina Poisinger / ichkoche.at
Ehrlich gesagt gar keine, bei uns wurde der Dreikönigstag nie besonders gefeiert. Der Christbaum kam halt weg, aber sonst. Ich weiß aber, dass in anderen Ländern dieser Dreikönigskuchen gebacken wird, wo was eingebacken ist, und der der es findet, bekommt dann die Krone aufgesetzt.
Dreikönigskuchen
Beim Frühstück gibt es den Dreikönigsstriezel.
Krapfen , Buchteln oder gebackene Mäuse
da bei uns traditionell der Christbaum am 06. Jänner abgeräumt wird, gibt´s da immer die Naschereien vom Baum und mittags eine gute Gemüsesuppe
Natürlich den Dreikönigskuchen, wobei die versteckte Bohne dabei nicht fehlen darf.
Dreikönigskuchen
Typisch ist natürlich der Dreikönigskuchen, aber bei uns gibt es schon seit Jahren Wiener Schnitzel.
Krapfen hat es immer gegeben, an etwas anderes kann ich mich nicht erinnern.
Dreikönigskuchen
Bei uns in der Gegend gibt es kein trationielle Essen für 3-König. Es gibt halt immer ein etwas festlicheres Mahl. Aber nix fixes.
den Dreikönigskuchen
Dieser Tag wird bei uns fast schon traditionell mit einer dicken Suppe begangen. Wer großen Hunger hat, bekommt Brot dazu. Gegessen haben wir an den vorausgegangenen Feiertagen mehr als genug.
den Dreikönigskuchen
da gab es immer ein besonderes Feiertagsessen wie Nudelsuppe und Schnitzel aber ganz Besonders in Erinnerung blieb mir der Rauhnigel. Den haben wir für diesen Tag immer ganz frisch gemacht. und dazu gabs Milchkaffee und Früchtetee
NATÜRLICH BUCHTELN MIT VANILLESAUCE
Dreikönigskuchen mit Rosinen und Mandeln
Etwas traditionelles gab es bei uns nicht. Es gab aber schon ein " Sonntagsessen "
den Dreikönigskuchen
mittags Ritschert (am Vortag gekocht) und abends kalte Platte
Königskuchen
Ich wüsste da auch nichts von einem traditionellem Essen... Gab da nie was Besonderes bei uns.
Ich kann mich nicht erinnern dass es bei uns da jemals etwas Besonderes gegeben hätte :-(
Statt Krapfen beliebig gefüllte Buchteln mit Vanillesauce und vorher eine Gemüsesuppe
Frische warme Bauernkrapfen mit selbstgemachter Marillenmarmelade!
Einen Früchtekuchen gibt es bei uns zu der Zeit immer
Krapfen mit Vanillesoße sind bei uns der 3. Königs-Klassiker.
M. Pfann schreibt in seiner „Geschichte der Brezel“, daß man Brezelbrot am Dreikönigstag essen soll, da es nach altbayrischem Glauben die Hexen von Kammer und Stall fernhalte.Im Salzkammergut werden traditionell die Glöcklerkrapfen in den Raunächten gespeist.
Dreikönigs-Kuchen mit Puddingcreme.
den Dreikönigskuchen, bei uns gibt es immer etwas anderes zu Mittag, je nach Gusto der Familie