Total wild grillen

Foto: Neumann-Neudamm Verlag

Heiß, würzig lecker: Grillen ist Abenteuer pur.

Was einst unsere Vorfahren wild an Spießen über glühende Kohle hielten, schmeckt uns auch heute noch. Egal ob zu zweit oder mit Freunden, Grillen ist ein besonderes kulinarisches Erlebnis und bringt draußen einfach den größten Spaß.

Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse - grillen lässt sich überall: Ob am Lagerfeuer, im Erdofen, am Strand, im Schnee, im Fluß, im Wald oder auf der Motorhaube: Grillen ist Kult.

Claudia Diewald und Regina Schneider legen scharfe Stücke auf den heißen Grill. Braten wie die Neandertaler Steckerlfisch oder Stockbrot und legen darüber hinaus köstliches Wildpret, viele frische Kräuter und scharfe Chilis auf den Rost, die über der heißen Glut ihr herrliches Aroma entfalten.

Außerdem geben sie Tipps zu Grill-Gerätschaften und notwendigem Zubehör und fassen heiße Eisen an: Wie, wo und wann darf man in der Öffentlichkeit grillen? Damit der Spaß nicht zuende ist, bevor er angefangen hat.

Appetitliche Fotos, spannende Geschichten rund um die Feuerstelle und scharfe Leckerbissen, die garantiert gelingen machen Lust auf den ganzjährigen Kult-Genuss unter freiem Himmel. Mit einfachen Rezepten, den "7 Goldenen Grillregeln", dem Kräuter-ABC, dem Hot-Pepper-Brenn-o-meter und vielen Tipps und Tricks am Feuer, kann die Party steigen.

Tipp der Redaktion: Ein witziges und peppig aufgemachtes Buch, das den Esprit von Grillen, Garten & Fun vermittelt! Uns hat besonders gefallen, dass auch auf die lieben Haustiere nicht vergessen wird - so finden Sie ein Hundemenü, damit auch der Wauwau einen schönen Grillabend mit Herrchen und Frauchen verbringen kann.

Diewald/Schneider
Total wild Grillen
Feurige Geschichten & das Beste vom Grill
128 Seiten
ISBN: 978-3-7888-1017-7
Preis: 14,95€
Neumann-Neudamm Verlag

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