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Sauerkraut Schritt für Schritt

Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer

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Schritt 1: Die äußeren, welken Blätter wegschneiden. 2-3 Blätter aufheben.

Sauerkraut kann man auch selbst herstellen. Wie das Schritt für Schritt funktioniert, sehen Sie hier in unserer bebilderten Anleitung. 

Das passende Rezept dazu finden Sie hier.