Buchteln Zum Video

Buchteln gehören seit jeher zu den beliebtesten Rezepten aus der Österreichischen Hausmannskost. Sie werden aus Germteig hergestellt und im Ofen gebacken.

Der Klassiker schlechthin sind Buchteln mit Vanillesauce. Buchteln gibt es ungefüllt oder gefüllt mit Marmelade, Powidl, etc. Mittlerweile haben sich aber nun auch neuartige Varianten mit pikanter Fülle dazugesellt.

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