Vanillezucker
Eine besonders köstliche Zuckermischung. Mehr dazu lesen Sie hier...
V - Küchenlexikon von A - Z mit vielen Tipps & Tricks
Von "Abbrennen" bis "zur Rose abziehen". Wie schält man am besten Mandeln und gibt es wirklich tausendjährige Eier? Alles, was man zum Thema Kochen wissen muss, übersichtlich geordnet von A-Z.
Venusmuscheln
Eine beliebte Muschelart. Mehr dazu lesen Sie hier...
Vermouth / Wermut / Noilly Prat
Ein gewürzter Wein. Mehr dazu lesen Sie hier...
Versprudeln
Zum Beispiel Eier. Wie man das macht erfahren Sie hier...
Vierlingsstrudel
Je nach Region auch ein Kuchen. Mehr darüber erfahren Sie hier.
Vietnamesische Minze
Oder auch kambodschanische Minze. Mehr dazu erfahren Sie hier...
Vogelnester
Oder auch Schwalbennester. Was es damit auf sich hat, lesen Sie hier...
Vogelzungen
Eine Delikatesse in China. Mehr dazu lesen Sie hier...
Zum Video Vogerlsalat
Oder auch Feldsalat genannt. Mehr dazu lesen Sie hier...
Vorlänger
Ein Kochutensil zum Ausrollen. Mehr dazu erfahren Sie hier...