V - Küchenlexikon von A - Z mit vielen Tipps & Tricks

Von "Abbrennen" bis "zur Rose abziehen". Wie schält man am besten Mandeln und gibt es wirklich tausendjährige Eier? Alles, was man zum Thema Kochen wissen muss, übersichtlich geordnet von A-Z.
Vanillezucker

Vanillezucker

Eine besonders köstliche Zuckermischung. Mehr dazu lesen Sie hier...

Versprudeln

Zum Beispiel Eier. Wie man das macht erfahren Sie hier...

Vogelnester

Oder auch Schwalbennester. Was es damit auf sich hat, lesen Sie hier...

Vogelzungen

Eine Delikatesse in China. Mehr dazu lesen Sie hier...

Vorlänger

Ein Kochutensil zum Ausrollen. Mehr dazu erfahren Sie hier...