Pulled Alpenlachs mit Karottengrünsalat und Joghurtdip
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kalte Krensauce.
Zubereitung
- Der fein geriebene Kren wird mit einer kleinen Obertasse süssem Schmetten, 2 Esslöffeln Essig und nach Lust und Laune Zucker und Salz, erkaltet zu einer molligen Sauce gerührt, die man zu kaltem Geflügel und kaltem Braten gibt.
- sämtlicher : Hauskonserven, von Frau Emilie Lösel,
