Joghurt, Milch, Käse?

Wir suchen Ihr beliebtestes Milchprodukt!

Multitalent Milch! Aus den meisten Küchen und Köpfen österreichischer Hobby- und Meisterköche ist das "weiße Gold" nicht mehr wegzudenken. 

Durch die große Bandbreite an Milchprodukten ist für (fast) jeden etwas dabei: Joghurt, Topfen, Rahm, Käse - oder etwas ganz anderes?

Wir wollen von Ihnen wissen: auf welches Milchprodukt möchten Sie nicht verzichten?

So machen Sie mit: Schreiben Sie einen Kommentar und verraten Sie uns Ihr liebstes Milchprodukt!

Rose Marie Donhauser verrät in dem raffinierten Kochbuch "Joghurt & Frischkäse" ihre besten Rezepte, bei denen Milchprodukte die Hauptrolle spielen.

Buch "Joghurt und Frischkäse" CoverKneipp Verlag

Tipp der Redaktion: Von süß bis pikant, von knusprig bis cremig - Joghurt und Frischkäse lassen sich vom Frühstück bis zum Abendessen vielseitig einsetzen. Unsere Favoriten: Kalte Gurkensuppe mit Apfelspießen und Hähnchenspieße mit Chili-Kiwi-Dip.

Weitere Rezepte zum Thema Milch finden Sie hier.

Rose Marie Donhauser
Joghurt & Frischkäse
Das Kochbuch
ISBN: 978-3-7088-0674-7
Preis: 17,99€
Kneipp Verlag

Dieses Buch ist im Buchhandel erhältlich oder hier bequem zu bestellen.

Autor: Alina Poisinger / ichkoche.at

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389 Kommentare „Wir suchen Ihr beliebtestes Milchprodukt!“

  1. hasilili15
    hasilili15 — 1.4.2017 um 07:05 Uhr

    Also ohne Käse, Butter und Milch könnte ich nicht leben

  2. silberklee
    silberklee — 31.3.2017 um 23:35 Uhr

    griechisches Yogurt

  3. KerstinToe
    KerstinToe — 31.3.2017 um 22:40 Uhr

    Joghurt und frische Vollmilch

  4. Biber
    Biber — 31.3.2017 um 22:13 Uhr

    Ich mag besonders Buttermilch und alle Arten von Joghurt

  5. sophia
    sophia — 31.3.2017 um 21:13 Uhr

    Joghurt Topfen ,Käse und Halbfettmilch

  6. angie444
    angie444 — 31.3.2017 um 19:58 Uhr

    Sauermilch, Buttermilch und Joghurt

  7. cookingCook
    cookingCook — 31.3.2017 um 19:26 Uhr

    Käse, Käse und nochmals Käse

  8. PinkSheep
    PinkSheep — 31.3.2017 um 19:25 Uhr

    Käse und Buttermilch

  9. simonelicious129
    simonelicious129 — 31.3.2017 um 18:47 Uhr

    In der Osterzeit verzichte ich auf Süßigkeiten. Da esse ich dann in der Arbeit statt Schokolade ein Fruchtjoghurt mit Müsli und Apfel. Zubereitung ist mehr Arbeit, aber auf jeden Fall gesünder. ;)

  10. Iris Tunka
    Iris Tunka — 31.3.2017 um 18:43 Uhr

    Ich liebe so ziemlich alles aus und von Milch aber Rahm, Obers und Käse besonders da sie so vielfältig in der Küche und beim Backen einsetzbar sind.

  11. Zubano15
    Zubano15 — 31.3.2017 um 18:34 Uhr

    auf Topfen kann ich nicht verzichten

  12. Illa
    Illa — 31.3.2017 um 17:42 Uhr

    Selbstgemachter Panir (schnittfester indischer Frischkäse)

  13. mariogs
    mariogs — 31.3.2017 um 17:28 Uhr

    Schafjoghurt

  14. Kyoko
    Kyoko — 31.3.2017 um 17:10 Uhr

    Das ist nicht so leicht den ich mag viele am liebsten. Topfen, Frischkäse und Buttermilch habe ich immer im Kühlschrank.

  15. Tati5
    Tati5 — 31.3.2017 um 15:23 Uhr

    Es gibt nichts über echte Butter auf einem frischen Semmerl!

  16. koche
    koche — 31.3.2017 um 12:14 Uhr

    Nöm Nix in Kirschen und Himbeeren

  17. Martina Haberl
    Martina Haberl — 31.3.2017 um 12:01 Uhr

    Auf Milchprodukte könnte ich generell nicht verzichten. Aber Milch mag ich besonders gern, in Form von heißer Schokolade.

  18. Angie123
    Angie123 — 31.3.2017 um 09:41 Uhr

    selbstgemachtes Joghurt ! schmeckt himmlisch!

  19. Kagro
    Kagro — 31.3.2017 um 09:02 Uhr

    Milch - So vielseitig und lecker! Gerade genießen meine Kinder und ich eine Kurkuma-Vanille-Milch!

  20. Wuppie
    Wuppie — 31.3.2017 um 08:59 Uhr

    griechischer Joghurt, Käse -außer Schfskäse, Schlagobers, Saurer Rahm

  21. bonetti
    bonetti — 31.3.2017 um 08:57 Uhr

    Ohne Vollmilch geht bei mir gar nichts!

  22. meggy47
    meggy47 — 31.3.2017 um 08:45 Uhr

    Joghurt ist mein Favorit

  23. Carpe Diem
    Carpe Diem — 31.3.2017 um 07:49 Uhr

    Eine Entscheidung fällt hier schwer, da ich mit vielen Milchprodukten arbeite. Spontan würde ich sagen, dass ich Obers am liebsten mag. Man kann damit kochen und backen und ich verwende es sehr häufig. Oft bringt es das gewisse Etwas. Die Gerichte schmecken dann noch feiner.

  24. KarliK
    KarliK — 31.3.2017 um 06:56 Uhr

    Mein liebstes Milchprodukt ist Buttermilch mit Mineralwasser aufgespritzt.

  25. heliman
    heliman — 31.3.2017 um 01:53 Uhr

    Hallo Leute, ich mag Milch - auch pur, aber mit 3,5% Fett. Entscheidend für mich ist die Molkerei (Ennstaler, Stainzer). Dafür bin ich auch bereit mehr zu bezahlen. Milch aus norddeutschen Molkereien lasse ich im Kühlregal stehen - lg

  26. dorismaus
    dorismaus — 31.3.2017 um 01:43 Uhr

    SAUERRAHM! Mein Freund (+ seine Family) hält mich schon für komisch, dass ich mein Müsli mit Sauerrahm anstatt Jogurt anrichte. Sauerrahm ist in Hauptspeisen sowie Nachspeisen einfach herrlich.

  27. CarloC
    CarloC — 31.3.2017 um 00:04 Uhr

    Ich finde das Butter der beste Milchprodukt ist, als es vielseitig verwendbar ist, es kann und wird unter die verschiedenste formate praesentiert werden und es hatt ein sehr feinem geschmack.

  28. iristimo
    iristimo — 30.3.2017 um 23:13 Uhr

    Buttermilch - am besten frisch auf der Alm!

  29. Ursula Gaunersdorfer
    Ursula Gaunersdorfer — 30.3.2017 um 23:04 Uhr

    Ich möchte nie mehr, auf mein FASTEN JOGHURT von NÖM verzichten; seit ich vor einem 3/3 Jahr an Diabetes erkrankt bin, ist es das einzig bekömmliche, welches ich noch ab und zu essen darf! Naturjoghurt mit Früchten, selbst gemixt, mag ich nämlich nicht so! Und natürlich Käse, Käse muss es bei jeden Tag geben, Milch brauche ich zwar nicht für den Kaffee, aber dafür zum Backen, und nicht zu vergessen: Schlagobers....für Kuchen, Torten und Eis!

  30. hantsh
    hantsh — 30.3.2017 um 21:38 Uhr

    Ich mag Joghurt und Sauerrahm gleich gern - beides brauche ich täglich!

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