9 farbenfrohe Salate mit Roten Rüben Rote-Rübensalat mit Apfel und Rindsfilet
Foto: Gräfe und Unzer Verlag /Die Morgen darf ich essen, was ich will - Diät/Joerg Lehmann
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Auch wenn man Rote Rüben auf viele köstliche Arten zubereiten kann - der Salat ist immer noch ein Klassiker! Aber auch hier gibt es zahlreiche Varianten zum Ausprobieren.