Foto: Harenberg Verlag
Oststeirischer Mostbraten
Hobby-Koch
4 Sterne
Bei der Oma schmeckts am besten!
Die Gewinnerin des Gewinnspiels steht bereits fest und wurde verständigt! Danke für die zahlreichen Kommentare! Das war das Gewinnspiel:
Unsere Omas sind in unseren Augen wohl die besten KöchInnen der Welt.
Niemand schafft es, dass die Suppe genau so gut schmeckt, wie bei der Oma und auch der Kirschkuchen aus Großmutters Rohr ist so unbeschreiblich verlockend und flaumig, wie kein anderer.
Was die Großmütter, Omis und Uris auf den Tisch bringen, schmeckt ausnahmslos fabelhaft.
Sagen Sie uns, welche Speise Ihre Großmutter besonders schmackhaft zubereitet und gewinnen Sie den Wochenkalender "Was Großmutter noch wusste 2016".
Qualitätssiegel Oma
Ob die Erfahrung in der Küche, das lange Leben, die Weisheit , oder die Liebe zu den Enkeln, irgendetwas macht das Essen der Omas unvergesslich.
Manch eine Oma hat dazumal Rezepte erfunden, die sich bereits seit Generationen als Familienrezepte fix im Küchenalltag der Nachfahren integriert haben. So gibt es zum Beispiel in manchen Familien seit Jahrzehnten immer den gleichen Geburtstagskuchen, sowohl für die Kinder, als auch für die Erwachsenen.
Andere Gerichte haben ein Oma, oder Omi als Vorsilbe vorangestellt. So kommt es, dass es Familienessen gibt, bei denen Omisuppe, Omabraten und Omaknödel mit Enthusiasmus verspeist werden.
Hauptsache die Oma kocht!
Jeder von uns hat mindestens ein Lieblingsgericht, das niemand so gut kocht wie die Oma. Wir wollen wissen mit welchem Gericht Ihre Oma sich in Ihr Herz gekocht hat. Unter den Kommentaren verlosen wir einen Wochenkalender "Was Großmutter noch wusste 2016".
Jochen Dilling
Was Großmutter noch wusste 2016.
Wochenkalender mit Tipps für Haushalt, Gesundheit und Garten.
ISBN: 978-3-8400-1186-3
Preis: 9,99 €
Zum Harenberg Kalender Verlag
Diese Aktion läuft bis 23.09.2015
Autor: Silvia Wieland / ichkoche.at
jedes jahr am Christtag gibt es eine gute Fritatensuppe, den besten Schweinsbraten, als beilage reis und die aller besten Bratkartoffeln dazu einen Gurkensalat mit Kartofferln und grüner Salat darf natürlich auch nicht fehlen :)als Nachspeise gibt's einen riesigen Teller voller leckeren Keksen :))
Meine Oma hat oft leckere Tomatensuppe gemacht und am allerbesten haben uns ihre Erdäpfelpuffer geschmeckt! :-)
Bei der Oma gab's früher immer ganz leckere Topfenknödel mit Bröseln und Toffees - lecker
Schneenockerl mit Vanillesoße
Als wir Kinder waren gab´s bei Oma oft Kaiserschmarren mit selbstgemachten Zwetschenröster. Das war wirklich ein Gedicht.
Gut gewürztes Hendl im Holzofen gebraten mit Reis und Salaten nach Saison. Jedesmal ein "Gedicht", so gut und geschmackvoll zubereitet. Versuch es immer wieder, auch so gut zu kochen.
Die weltbesten Germstriezerl und den allerbesten Topfenstudel der Welt hat mir meine Oma gebacken.Dankeschön!
Meine Oma- Sie ist Uri von meiner Tochter - macht die besten Tiroler Knödel mit Sauerkraut der Welt!!!
Meine Oma hat früher immer für uns Brot gebacken. Dann hat sie für mich immer einen dünnen Brotfladen direkt auf der Herdplatte ihres alten Sparherdes 2mal gewendet. Ich habe mir dann auf den warmen Fladen Schmalz und Knoblauch gestrichen. Schmeckte herrlich.
Brathendl aus der Pfanne im Backrohr und Gemüsesuppe mit Schwammerln - natürlich selbst gefundene....
Meine Oma kocht am Besten Grießschmarren, eigentlich hat den mein Opa immer super lecker zubereitet, aber seitdem dieser leider gestorben ist, macht ihn meine Oma genau so lecker.Wir denken dann jedes mal beim Essen an den Opa und es versammeln sich immer ziemlich viele Enkerl, wenn es Grießschmarren gibt - einfach lecker!!
der faschierte Braten meiner Oma war der Beste!
also in meiner familie werden noch immer rezepte von unserer oma nachgekocht. das sind alles unsere lieblingsspeisen bzw. kuchen. ein guglhupfrezept ist sogar an die 100 jahre alt.
Meine Oma hat früher den besten Apfelkuchen der Welt gemacht, bei dem ich stundenlang in der Küche gesessen bin nur um ihn als erste zu essen!
gespicktes Reh oder gespickten Fasan - ein Gedicht
Dillkartoffeln macht sie am besten :
ich kann gar nicht alles aufzählen!! Meine absoluten Favoriten sind Rolladen mit Kartoffelpüree und Apfelstrudel und......
Goldbraune Dampfnudeln mit Vanillesauce.Erkaltet waren die Dampfnudeln als schmackhaftes Gebäck mit einer leicht gesalzenen Butter und dünnen Haus-Speckscheiben immer sehr fein.
Die beste Kartoffelsuppe aller Zeiten
Apfelstrudel
Milchreis mit ganz viel Rosinen - war immer echt lecker :)
Meine Oma hat wunderbare Rindschnitzel in einer Rahmsauce gemacht, wie genau weiß leider keiner in der Familie :/ toll waren auch ihre Punschkrapferl, die hatte sie mir zum Glück gezeigt :D ... Meine Wiener Oma hat den besten Erdäpfelsalat gemacht, keine Ahnung wie sie den so toll hinbekommen hat. Ich hab´s leider nie geschafft ihn so extrem gut zu machen.
Selbstverständlich den Apfelstrudel (Maultasche)
meine Oma hat immer die besten Leberknödel gemacht
Apfelstrudel
Apfelstrudel
meine Oma hat am besten den Haiden Sterz mit Schwammersuppe gekocht
Bei meiner Oma hat am besten Schwarzsauer geschmeckt. Geflügelblut mit Birnen und Klössen
Meine Oma hat eine Erbsen Suppe gemacht die war ein Hit ich bringe es so nicht zusammen und ihre Skubanky waren legender leider ist sie nimmer.
Apfelstrudel