
Foto: Weltbild
Kuchen macht glücklich! Ob Blechkuchen, Marmorkuchen oder Guglhupf: Mit Kuchen kann man seinem Besuch ein Lächeln auf die Lippen zaubern.
Verraten Sie uns Ihre Kuchentipps und gewinnen Sie eines von drei Mehlspeisen-Büchern!
Kuchen zu backen hat in Österreich eine lange Tradition und ist auch aus der heutigen Küche nicht wegzudenken. Kuchen macht einfach glücklich!
Laut einer aktuellen Studie von Dr. Oetker ist der beliebteste Kuchen in Österreich der Blechkuchen. Danach folgen Marmorkuchen, Apfelstrudel, Muffins und Gugelhupf. Als häufigster Anlass, einen Kuchen zu backen, wird Besuch genannt.
Und was gibt es Schöneres, als mit Familie oder Freunden zusammenzusitzen und einen frisch gebackenen Kuchen zu genießen?
Wir möchten von unseren Usern wissen: Welchen Kuchen backen Sie, wenn Besuch kommt?
Schreiben Sie Ihren Kuchentipp in einen Kommentar. Die drei besten Kommentare gewinnen das Buch "Mehlspeisen Klassiker"!
Walter A. Drössler
Mehlspeisen Klassiker
Das Beste aus Milch & Butter
süß, herzhaft und pikant
ISBN: 978-3-902859-98-3
Preis: € 9,99
Verlag: Weltbild
Dieses Buch können Sie hier online bestellen.
Die Aktion läuft bis 16.6.2016.
Autor: ichkoche.at / Julia Heger
Eiskaffeeschnitte
Eigentlich quer durch die Bank -gerne auch mal was Neues so dass meine Gäste Testesser sind Standards sind Zitronentorte oder Mohr im Hemd
Käsekuchen mit Beeren :)
meine Bananenschnitten mit QimiQ kommen immer besonders gut an!
Blechkuchen Mischung mit Schokolade und Nüssen
Das hängt sowohl von der Saison als auch vom Besuch ab... Wir haben einen großen Marillenbaum im Garten. D.h. im Juli wird es vor allem Marillenkuchen geben... An heißen Sommertagen auch gerne 'kalte Kuchen' mit Bisquotten und erfrischender Topfencreme.Wenn es nicht mehr so heiß ist, mache ich auch gerne Klassiker, wie eine flaumige Bisquitroulade oder einen Marmorguglhupf. Die müssen dann aber auch echt gut gelingen, weil sie ja jeder kennt ;-).Bei Kindern kommt der schnelle Schoko-Becher-Kuchen oder Joghurt-Muffins (solange sie mit Smarties verziert sind
Topfen-Mohn-Kuchen - saftig und lecker :-)
Den Klassiker: einen Gugelhupf nach dem Rezept meiner Tante - der ist immer flaumig, saftig und lecker :)
Schoko-Brownies mit Nüssen
Topfengugelhupf
Topfengugelhupf
Ribiselkuchen :)
Einen Hausgemachten Schokoladenkuchen. Das aller erste Mal nach einem Rezept gebacken und über die Jahre selbst verändert und perfektioniert. Das besondere bei meinem Kuchen ist, dass er sehr flaumig wird, reich an Kakao ist und nicht zu süß dabei schmeckt. Ein Klassiker für jeden Anlass!
Apfel- und Topfenstrudel :) oder auch Mohnkronen und Nussschnecken
Apfelstrudel wenns schnell gehen soll
In der Erdbeerzeit gibt es auf jeden Fall immer eine Erdbeertorte. Ansonsten kommen ich nicht drum rum einen Quarkkuchen zu backen, denn alle lieben ihn so sehr, dass ich ihn nicht nur für meine Feiern und andere Anlässe backen muss, sondern auch für die Geburtstage anderer.
Der Klassiker ist noch immer der Marmorguglhupf, allerdings dicht gefolgt vom Kürbis- oder Karottenkuchen.
Germgugelhupf und Marmorkuchen
Rotweinkuchen und Marmorkuchen
Eierlikörkuchen
Zitronenkuchen
zur Zeit ist gerade Erdbeertorte dran!
Becherkuchen oder mini Muffins mit Karotten und Mohn, oder mit Nüssen. Im Sommer kann man frisches Obst auch noch hineingeben. Am einfachsten ist ein Obstkuchen.
Linzertorte oder Bienenstich
Marmorgugelhupf nach dem Rezept meiner Mutter, Kirschen- und Heidelbeerstrudel, Burgenländische Nusstorte.
Ich mache gerne einen Joghurt Becherkuchen mit Olivenöl. Das Grundrezept ist einfach, geht schnell und es gibt endlos viele Varianten ob süß oder pikant!
Gerne mache ich eine Topfentorte, die gelingt immer und kann gut vorbereitet werden weil sie nicht extra verziert werden muss - nur Staubzucker drüber und fertig ist sie.
Joghurt-Becherkuchen... schnell und einfach, lecker und saftig ;)
Ich variiere sehr stark, habe keinen besonderen Besucherkuchen. Gehe nach der Saison und eventuellen Vorlieben meiner Besucher.Selbst wenn wir zu Besuch sind, bringe ich Kuchen oder Torte mit. Mal ausgefallen, dann wieder einfach.Mein Bekanntenkreis und Familie lieben es von mir 'bebacken' und überrascht zu werden.Und ich liebe es, meine Vielfalt an Kuchen, Muffins, Torten, usw. zu erweitern.
Becherkuchen - Kuchen backen ohne Waage - einfach und schnell!!