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Kuchen macht glücklich! Ob Blechkuchen, Marmorkuchen oder Guglhupf: Mit Kuchen kann man seinem Besuch ein Lächeln auf die Lippen zaubern.
Verraten Sie uns Ihre Kuchentipps und gewinnen Sie eines von drei Mehlspeisen-Büchern!
Kuchen zu backen hat in Österreich eine lange Tradition und ist auch aus der heutigen Küche nicht wegzudenken. Kuchen macht einfach glücklich!
Laut einer aktuellen Studie von Dr. Oetker ist der beliebteste Kuchen in Österreich der Blechkuchen. Danach folgen Marmorkuchen, Apfelstrudel, Muffins und Gugelhupf. Als häufigster Anlass, einen Kuchen zu backen, wird Besuch genannt.
Und was gibt es Schöneres, als mit Familie oder Freunden zusammenzusitzen und einen frisch gebackenen Kuchen zu genießen?
Wir möchten von unseren Usern wissen: Welchen Kuchen backen Sie, wenn Besuch kommt?
Schreiben Sie Ihren Kuchentipp in einen Kommentar. Die drei besten Kommentare gewinnen das Buch "Mehlspeisen Klassiker"!
Walter A. Drössler
Mehlspeisen Klassiker
Das Beste aus Milch & Butter
süß, herzhaft und pikant
ISBN: 978-3-902859-98-3
Preis: € 9,99
Verlag: Weltbild
Dieses Buch können Sie hier online bestellen.
Die Aktion läuft bis 16.6.2016.
Autor: ichkoche.at / Julia Heger
Obstkuchen auf dem Blech, gern mit Streusel
Überbackene Topfentorte
Rührkuchen
Das kommt immer drauf an, wenn der Besuch im vorhinein angekündigt ist, versuche ich schon immer etwas Zauberhaftes zu backen. Wenn er Besuch spontan kommt, mach ich oft schnell eine Biskuitroulade mit Marmeladen oder Sahen-Früchtefüllung oder mache Waffeln mit dem Waffeleisen.Ich bin bei meinen Freunden bekannt, dass ich immer für Überraschungen sorge, daher ist es mir lieber ich weiß früh genug dass Besuch kommt :)
Ich mache am liebsten Marillenkuchen oder Topfencremetorte - wenns ganz schnell gehen muss meinen Lieblings-Schoko-Kokos-Becherkuchen in der Mikrowelle.
Marmorgugelhupf oder Bananenschnitten mit Puddingcreme und Schokoglasur
Das ist bei mir saisonabhängig. Im Winter ist es eher eine Bananenschnitte oder Kardinalschnitte, im Sommer sind es Obst-Blechkuchen und Frühling/Herbst meist Muffins. Keine Ahnung wieso das so ist :-)Obwohl ich letztes Wochenende "gerügt" worden bin, dass ich schon soo lange keine Kardinalschnitte mehr gemacht habe ... vielleicht schaffe ich es ja heute noch irgendwann...
Blechkuchen mit Früchte
Sachertorte oder Bananenschnitten
Gebackene Topfentorte oder Moni Burgischnitten (Blechkuchen)
ich mache am liebsten Cremeschnitten, villeicht weil ich sie am liebstn mag
einen Becherkuchen - mit Verbesserungszutaten je nach dem, was zur Hand ist: Kokosflocken, Schoko, Nüsse, Rosinen...
Meinen Eierlikör-Gugelhupf, der ist schnell gemacht, aber noch schneller wieder verputzt, weil er einfach soooo gut schmeckt.
eine Sachertorte
Eine Bisquitroulade, schnell hergestellt und variabel befüllbar.
Wie schon im Artikel steht, sind die Blechkuchen in Österreich sehr beliebt. So auch bei mir zuhause - ein frischer Marillenblechkuchen, vl. sogar noch etwas lauwarm, lässt dahinschmelzen! Auch noch als kleinen Tipp: Marillen am Besten vor dem belegen nicht waschen, dabei gehen Geschmacksnoten verloren (Natürlich vorzugsweise nur bei Marillen aus dem eigenen oder Nachbarsgarten).
Marmorkuchen oder Nusskuchen :-)
Wenn Kinder zu Besuch kommen, mache ich am liebsten Muffins. Bei Erwachsenenbesuch ist Schokokuchen oder Marmorkuchen angesagt.
im Sommer ein Apfeltiramisu, das ist leicht und frisch :-) und im Winter mal Bananen-Kokos-Kuchen, mal Punschschnitten,... je nach Lust und Laune und wenn's mal ganz schnell gehen muss, wird eine Biskuitroullade gemacht :-)
ich mache wenn es schnell gehen soll eine Biskuitroulade gefüllt mit Marillenmarmelade
am liebsten Muffins in verschiedenen Variationen, wenn mal welche übrig bleiben kann man sie ganz einfach für den Besuch zum Mitnehmen einpacken!
Cremeschnitten
Meistens backe ich Streuselkuchen, wie Zwetschken-, Marillen,- oder Ringlottenstreuselkuchen, aber auch ein Schokokuchen wird gerne gebacken.
Ich backe meistens eine Nußroulade, die geht recht schnell und schmeckt immer!
Schokoroulade mit Schlagobers und Bananen gefüllt
einfluffiger Käsekuchen mit Früchten kommt bei uns auf den Gäste-Kaffee-Tisch
Marmorkuchen
Guglhupf mit Schokoglasur
Erdbeertorte mit Sahne
Marmorkuchen