Rezept
Kardinalschnitte
<p>Die Kardinalschnitte vereint luftiges Baiser und zarten Biskuit zu einem traditionellen Dessert. Mit cremiger Füllung aus Schlagobers und fruchtiger Ribiselmarmelade bietet sie eine köstliche Kombination aus süß und säuerlich. Perfekt für festliche Anlässe oder Kaffeetafeln.</p>
>60 MIN
Hobby-Koch
eine Leckerei für Naschkatzen
ich habe etwas mehr Likör zum bestreichen der Tortenböden genommen, Obers wie beschrieben mit Sahnesteif aufgeschlagen, 2 Stamperln Likör erwärmt, 2 Blätter in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine darin aufgelöst und unter das Obers gezogen. Es tut der Torte ausgesprochen gut, wenn sie einen Tag durchziehen darf.
Gibt es eine Alternative zu so viel Schlagobers?