Im Garten des Paradeiser-Kaiser Erich Stekovics

Foto: Ruth Wagner

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Eine berüchtigte Tomatenzüchtung von Stekovics ist die Erdbeertomate, sein ganz besonderer Stolz. Erich Stekovics hat es geschafft, in das Innere einer Tomate eine Erdbeere zu züchten, die kaum von einer richtigen Erdbeere zu unterscheiden ist.

ichkoche.at war zu Gast bei dem führenden Tomaten-Experten Erich Stekovics. Im Rahmen der Buchpräsentation seines neuen Meisterstücks ATLAS DER ERLESENEN PARADEISER führte er uns durch seine Tomatengärten und zeigt uns seine ausgefallensten und schönsten Tomatensorten.

Stekovics/Kospach/Angerer
Atlas der Erlsenen Paradeiser
ISBN: 978-3-7066-2480-0
Löwenzahn Verlag
Preis: 59,90€

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