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- Fr Aug 02, 2019 8:36 pm
- Forum: KOCHEN
- Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hühnerfrankfurter mit Senf, Gemüse und getoastetes Vollkornbrot.
- Fr Aug 02, 2019 4:34 am
- Forum: Grillbeilagen
- Thema: Grillbeilagen Ideen
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Re: Grillbeilagen Ideen
Wir haben als Beilagen zum Fleisch gegrilltes Gemüse ( Zuchini, Brokkoli, Karfiol, Karotten ), gefüllte Champions, auch Zwiebel halbiert kommt auf den Rost. Was auf keinen Fall fehlen darf sind Kartoffel, Tsatsiki und gegrilltes Brot. Dann noch Paradeiser, Paprika und Pfefferoni. und natürlich mein ...
- Mi Jul 31, 2019 1:00 pm
- Forum: Räuchern, Smoken & Co.
- Thema: Wer von euch hat einen Smoker?
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Re: Wer von euch hat einen Smoker?
Ich habe leider auch noch keinen.
Spiele aber schon länger mit dem Gedanken einen zu kaufen.
Spiele aber schon länger mit dem Gedanken einen zu kaufen.
- Mi Jul 31, 2019 12:56 pm
- Forum: Kochen im Sommer
- Thema: Brombeeren -ein Sommertraum-
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Re: Brombeeren -ein Sommertraum-
Ich muss heute auch mit dem Pflücken beginnen. Habe zwar selbst keine, aber von meiner Nachbarin wachsen so viele herüber zu uns, dass wir ausreichend eingedeckt sind damit. Meine Frau macht Marmelade. Den Rest friere ich ein und verwende sie manchmal für meine Brownies. Wenn genug da sind, möchte i...
- Mi Jul 31, 2019 12:46 pm
- Forum: KOCHEN
- Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?
Da wir vom Freitag noch 2 Eiweißburger - Brötchen von Ölz und 2 Patties aus Erbsenprotein über haben, gibt es heute Burger.
- Di Jul 30, 2019 8:26 pm
- Forum: Allgemeine Kochthemen
- Thema: Schinkenfleckerl - welches Rezept ist das einzig Wahre?
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Re: Schinkenfleckerl - welches Rezept ist das einzig Wahre?
Schinkenfleckerl sind für mich nur mit Schinken.
Alles andere wären dann Wurstfleckerl
Schmeckt mir aber beides. Mit grünem Salat dazu.
Alles andere wären dann Wurstfleckerl
Schmeckt mir aber beides. Mit grünem Salat dazu.
- Di Jul 30, 2019 8:23 pm
- Forum: SAISONAL KOCHEN
- Thema: Saisonal - wie wichtig ist euch das?
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Re: Saisonal - wie wichtig ist euch das?
Ich achte auch sehr darauf Produkte Saisonal und aus der Region bzw. Österreich zu kaufen.
Muss aber gestehen, dass ich auch im Winter auf nicht saisonale Produkte zurückgreife wenn ich Lust auf etwas habe oder ein Rezept die Zutat verlangt und es keine Alternative gibt.
Muss aber gestehen, dass ich auch im Winter auf nicht saisonale Produkte zurückgreife wenn ich Lust auf etwas habe oder ein Rezept die Zutat verlangt und es keine Alternative gibt.
- Di Jul 30, 2019 5:54 pm
- Forum: Kochen im Sommer
- Thema: Kürbis :o
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Re: Kürbis :o
Habe ich noch nie gesehen
- Di Jul 30, 2019 5:47 pm
- Forum: Kochen im Sommer
- Thema: Heute am Bauernmarkt - Sommer
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Re: Heute am Bauernmarkt - Sommer
Bei uns gibt es leider auch keinen richtigen Bauernmarkt.
In Wien habe ich zwar den Meiselmarkt in der Nähe, aber ist halt nicht das selbe.
In Wien habe ich zwar den Meiselmarkt in der Nähe, aber ist halt nicht das selbe.
- Di Jul 30, 2019 3:18 pm
- Forum: KOCHEN
- Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?
Buchteln mit Vanillesoße nach diesen Rezepten.
https://www.ichkoche.at/buchteln-in-van ... ezept-4941
https://www.ichkoche.at/englische-krem- ... ept-132085
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https://www.ichkoche.at/englische-krem- ... ept-132085