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Newsletter: 19.07.2025
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Video
Wunderbar flaumige Knödel mit süßen heimischen Erdbeeren! Das lässt man gerne am Teller herum kugeln!
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Zwetschken, Marillen & Co
Frische Obstknödel erfreuen uns vor allem im Sommer - sie lassen sich aber ganz einfach einfrieren und so haben wir das ganze Jahr etwas davon!
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Rezepte, Tipps & Tricks
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Schonende Zubereitung
Knödel aus dem Dampfgarer werden wunderbar zart und flaumig. Das sanfte Garen verhindert, dass die Knödel zerfallen.
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Redaktionsblog
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen!
Entdecken Sie die Gesichter hinter den Ichkoche -Rezepten, Artikeln & Videos. Lernen Sie uns, die Redaktionsmitglieder, näher kennen und begleiten Sie uns durch Genussmomente (und Kulinarikkrisen…) unseres Redaktionsalltags.
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