Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
Video - Torte mit Kuvertüre verzieren
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Wir suchen Ihre Osterbräuche!
Wer in der Fastenzeit (mehr oder weniger) brav war und durchgehalten hat, für den bedeutet Ostern vor allem eines: endlich wieder schlemmen!
Osterlamm, Osterschinken - oder doch etwas ganz Ungewöhnliches?
Wir wollen von Ihnen wissen: welche Schmankerln dürfen bei Ihnen zu Ostern auf keinen Fall fehlen?
Und so machen Sie mit:
Nutzen Sie die Kommentarfunktion und verraten Sie uns Ihren kulinarischen Osterbrauch!
Die besten süßen sowie pikanten Osterrezepte finden Sie hier.
Autor: Alina Poisinger / ichkoche.at
Gefüllte Kalbsbrust...und viele bunte Ostereier
Osterstriezel zur Osterjause
Osterschinken mit selbst gefärbten Ostereiern. Zu Mittag Lammkrone mit Speckfisolen.
Rollschinken mir Erdäpfelpüree und Röstzwiebeln
Natürlich gefärbte Ostereier in Osternester aus Hefeteig
Pinze mit Rindszunge oder Geselchtem mit Kren und dazu Ostereier
Das Anlass-Ei
Rinderbraten und osterschinken
bei mir darf der osterturm nicht fehlen. zur erklärung: eine schicht steirisches osterbrot, eine schicht geselchtes, eine schicht eier und darüber kren, wieder brot, wieder geselchtes usw usw unser traditionsessen zu ostern
Ein Osterhase aus Briocheteig :D
Selbst gebackenes Osterlämmchen und selbst gefärbte und mit Abziehbild verzierte Ostereier.
Fächerbraten mit Bratkartoffeln oder Geselchtes im Brotteig
SCHINKEN IN VOLLKORNTEIG BACKEN STATT KOCHEN ;; REINDLING::AUS GERMTEIG OSTERHASEN ; SCHWEINEBRATEN GEFÜLLT MIT HARTEN EIERN;; WIRD DANN KALT AUFGESCHNITTEN IST SUPER ZUSAMMEN DANN MIT DEN SCHINKEN;;; UND NEUER ZWIEBEL FEIN GESCHNITTEN;;;
Selbstgemachten Brioche und am Ostersonntag traditionell Raclette (ist zwar kein Ostergericht ... aber trotzdem lecker :))
Pflegga, hochdeutsch wohl Quarkschmierkuchen
Osterschinken
Schinken im Brotteig und Reindling
gebackenes Kitz und eine "Colomba"
Eierlikör selbst gemacht. Da beim Eier ausblasen (neue Deko, Basteln, Schule ) immer viele Eigelb übrig bleibt mache ich Eierlikör und Eiweiß Kuchen mit Nüssen
Bitte- Wie geht Eierausblasen und dabei die Dotter vom Klar trennen?Ich bekomme da immer nur gequirltes Ei raus.Danke!
am montag gibt es köstlichen lammbraten
mit dem frischen osterzopf gibts nach der speisenweihe in der kirche einen osterbrunch mit der ganzen familie
Osternester und viele bunte Ostereier
Am Ostersonntag gibt es "hängendes Frühstück", heute würde man Brunch dazu sagen, aber wie wir damit angefangen haben, kannte noch niemand "Brunch". Neben Ostereiern und Schinken darf folgende Torte nicht fehlen: schokoladentorte-mit-kirschen-rezept-232979
Gebildbrote - aus Germteig, die Kinder dürfen mitgestalten!
Osterschinken im Brotteig, geweihtes Milchbrot und geweihtes Osterei
Norwegischer Karottenkuchen mit Creme-Topping
Osterpinze
Bei uns gibt's immer zu Ostern - am Ostersonntag ein "Falsches Spiegelei" als Frühstück: Naturjoghurt mit frischten Früchten und obenauf ein umgedrehter halber Pfirsich - Osterbrauch :)
Seigene elbstgefärbte Ostereier dazu eineinhalb Osterschinken