Weingut Schwarzböck

Detail Informationen

Das Weingut Schwarzböck liegt vor den Toren Wiens. So nah, dass Teile der Weinberge direkt zur Bundeshauptstadt Österreichs gehören. Rudolf u. Anita Schwarzböck gelten als junges u. besonders ambitioniertes Winzerpaar aus dem südlichen Weinviertel, die sich voll und ganz dem Qualitätsgedanken verschrieben haben.

Ein ausgewogenes Verhältnis von Tradition & Wertbestand aber auch dem Streben nach Veränderung & Weiterentwicklung sind das Ziel, um für neue Heraus- u. Anforderungen gerüstet zu sein, sich trotzdem dabei aber treu zu bleiben. Diese Verschmelzung von Tradition u. Moderne spiegelt sich in den Weinen wieder:

Der Verbundenheit mit den Kreisläufen der Natur und der Erfahrung im Weinbau mit der Offenheit für Neuerungen, die sich etwa in der zeitgemäßen Ausstattung unseres Kellers niederschlägt. Dadurch werden die Trauben schonend verarbeitet, sodass Sorten- u. Gebietsspezifität voll zur Entfaltung kommen.

Das Hauptaugenmerk des Weinguts liegt bei den Weingärten, wo die Qualität wächst. Auf den von Flyschgestein u. Löss geprägten Böden gedeihen neben pfeffrig-würzigen Gr. Veltlinern auch finessenreiche Rieslinge u. gehaltvolle Rotweine wie Zweigelt u. Merlot. Weiß- u. Rotweine beweisen Geradlinigkeit u. Substanz, sind aber doch vielschichtig u. charaktervoll.

 

Verkostungsraum: ja

Ab Hof-Verkauf: ja

Parkmöglichkeiten: ja

Öffnungszeiten: MO - FR 14.30-18.30, SA 10 - 17 Uhr, Sonn- u. Feiertags geschlossen

Besitzer Worte

Durch große Sorgfalt, Wissen und Erfahrung im Weingarten erhalten wir beste Trauben in hoher physiologischer Reife. Diese werden schonend verarbeitet, sodass Sie die Sorten- und Gebietspezifität spüren können. Unsere Weine zeichnen sich durch Substanz, Frucht und Eleganz aus. Es sind klassische Weine mit viel Potenzial.

• Topwein: Grüner Veltliner Hölle 2007, Riesling Aichleiten 2007, Merlot 2005
• Angebotene Sorten: Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller, Grauburgunder, Chardonnay, Traminer, Welschriesling; Zweigelt, Merlot, Cuvées