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Marillenjoghurt

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Zubereitung:

  1. Für das Marillenjoghurt das Joghurt mit dem Saft einer Zitronenhälfte und dem Honig glattrühren, Marillenröster daraufgeben, mit essbarer Blüte und servieren.

Tipp:

Mit selbst gemachtem Marillenröster wird das Marillenjoghurt besonders köstlich.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 1 Glas Marillenröster (kleines)
  • 1 Stk. Zitrone
  • 2 TL Honig
  • 1 Becher Ziegenjoghurt (oder anderes Joghurt nach Wahl)
  • 1 Stk. Blüte (essbar)