Eichelkürbis
| Name: | Eichelkürbis |
| Anderer Name: | Table Queen, Table Ace |
| Gewicht: | - |
| Fruchtfleisch: | cremefarbig bis gelblich; dick, leicht fasrig |
| Geschmack: | trocken, süß, feines dezentes Haselnussaroma |
| Verwendung: | für Ofengerichte, Salat, Süßspeisen, zum Backen, Braten, Füllen, Rohessen |
| Besonderheiten: | halbierter Kürbis hat einen Hohlraum zum Befüllen |