Austernhandschuh

Der Austernhandschuh ist ein spezieller Kettenhandschuh zum Schutz vor den scharfen Kanten der Austern beim Öffnen.

Hat man keinen Austernhandschuh oder möchte sich keinen zulegen, verwendet ein gefaltetes Geschirrtuch, das man in die Hand legt, in der man die Auster öffnen möchte und öffnet diese dann mit dem Austernmesser.