Kräuter & Gewürze: Das Lexikon von A bis Z

Gänsefingerkraut

Wie das Gänsefingerkraut als Heilpflanze eingesetzt werden kann...

Gartenkresse

Ist von Kresse die Rede, ist meist die Gartenkresse gemeint. Was es darüber zu wissen gibt, lesen Sie hier...

Gewürznelken

Worum es sich bei Gewürznelken eigentlich handelt und wie sie verwendet werden, erfahren Sie hier...

Gurkenkraut

siehe Borretsch

Harnkraut

siehe Hauhechel

Hauhechel

Wie Hauhechel als Heilkraut verwendet werden kann, erfahren Sie hier...

Heilwurz

siehe Eibisch

Helenenkraut

siehe Alant

Herzgespann

Herzgespann ist auch als Herzkraut oder Engeltrank bekannt. Wie es als Heilkraut eingesetzt werden kann, lesen Sie hier...

Herzkraut

siehe Herzgespann

Ingwer

Was es über den würzigen Ingwer zu wissen gibt, erfahren Sie hier...

Kapuzinerkresse

Wie Kapuzinerkresse in der Küche verwendet wird, können Sie hier nachlesen...

Kerbel

Kerbel wird zum Würzen verwendet. Noch mehr Infos darüber, lesen Sie hier...

Krampfkraut

siehe Gänsefingerkraut

Kresse

Welche Kressearten in der Küche verwendet werden, sehen Sie hier...

Nelken

siehe Gewürznelken

Oregano

Was es über Oregano zu wissen gibt und wie er verwendet wird, lesen Sie hier...

Pfefferkraut

siehe Bohnenkraut

Pfefferwurz

siehe Bibernelle

Pimpinelle

siehe Bibernelle

Thai-Ingwer

siehe Galgant

Theriakwurzel

siehe Bibernelle

Verbene

siehe Eisenkraut

Verveine

siehe Zitronenverbene

Wasserkresse

siehe Brunnenkresse

Zitronenmelisse

Was es über die Zitronenmelisse - oder einfach nur Melisse - zu wissen gibt, lesen Sie hier...

Zitronenstrauch

siehe Zitronenverbene

Zitronenverbene

Was die Zitronenverbene auszeichnet und wie sie sich vom heimischen Eisenkraut unterscheidet, erfahren Sie hier...