Susanne Purrer
Schnelles Paprikahendl
Zutaten
Portionen: 2
- 1 Töpfchen Knorr Bouillon Pur (Huhn)
- 1 kleine Zwiebel
- 20-30 dag Hühnerfilet
- Paprikapulver
- Mehl
- Rahm
Zubereitung
Zwiebel klein schneiden und in etwas Öl anrösten. Hühnerfilet ebenfalls schneiden und zu den Zwiebeln geben und auch anrösten. Dann etwas Paprikapulver und Knorr Bouillon Pur Huhn dazu geben. Mit Wasser aufgießen und etwas dünsten lassen. Etwas Mehl mit Wasser abrühren und Rahm dazu geben. In das Paprikahuhn einrühren und noch etwas köcheln lassen. Dazu serviere ich Reis.
Gutes Gelingen!