Gewinnen Sie das Buch "Quiches und Tartes"

Die Quiche ist nicht nur in französischen Küchen ein gern gesehener Gast, wie auch die Tarte ist sie längst zu einem internationalen Schmankerl geworden. Dass es weitaus mehr Auswahl gibt als die klassische Quiche Lorraine und Tarte Tatin, zeigt Cathérine Kluger in „Quiches & Tartes“. Die Autorin betreibt seit 2009 die Bäckerei „Fabrique de Tartes“ in Paris und hat schon 2009 mit ihrem ersten Buch „Tartes & Tartelettes“ große Erfolge gefeiert. Nun hat sie auf über 150 Seiten eine bemerkenswerte Auswahl an herzhaften und süßen Quiches für jede Jahreszeit zusammengestellt, die sich wunderbar für Picknicks, Buffets oder als Mittagessen eignen. Damit stellt sie den LeserInnen ein ebenso schönes wie nützliches Standardwerk zur Verfügung, das man immer wieder gern zur Hand nimmt!

Catherine Kluger
Quiches und Tartes
ISBN: 978-3-7995-1543-6
Preis: € 26
Thorbecke Verlag

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